毎年恒例、わが家の味噌づくりが行われております！
ボクは見ているだけですが・・・
嫁さんと嫁さんのお母さんが町田より駆けつけて奮闘してくれております。
子どもたちも・・・
これは去年の写真でした。
今年はあそびに夢中。
おっ、
やる気になったようです。
今年もお手伝いがはじまりました。
ボクは見てるだけ。
大豆と麹と塩。
余計なものが入ってなくてシンプルな味噌です。
つぶしきれない大豆のツブがちょっと残ってると
それがうまかったりもします。
手づくりの味噌はマジでうまいですよね。
つくり方、動画にとっておけば良かったですね・・・
マニュアルにまとめたら、みなさん興味あるかな？
ん〜、うまそうです。
はらへった〜。
