上田市で薪窯ピザ屋さんの計画が始まりました!

実はもう一軒

上田市のイオンの近くで

お店作りの計画をさせていただいてます

 

こちらは薪窯で焼くピザ屋さん

 

やはりお施主さんは

自分のお店作り

できるだけのことを

自分でやってみたい!

し、やります!

とうれしい決意表明★

 

木造の古い建物

傷みもあるので

解体工事から始めます

 

新しくとってつけたような

ピカピカのお店よりも

できるだけ

もとあるものを活かして

昔からあったようなお店にしたい

 

お施主さまの想いに深く共感しました

 

解体工事をしながらも

使えるものは

できるだけ新しいお店に

活かしていきたいと思います

 

さー、こちらも楽しみすぎる計画

気合い入れていくぞー!

 

ピザとビールとワインが、たのしみだー!

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