Farm めぐるでは
基本、野菜を土つきのままでお届けします
水で洗うと
野菜の鮮度がおちるからです
雨が降ったりして
ドロドロのときは
やむなく洗って
拭きとることもあるのですが
ボクが何度も拭いてると
ボスに
「渡辺さん、さわりすぎ！」
と注意されることがあります
丁寧にやってるつもりが
さわればさわるほど
それだけ野菜にストレスが
かかっちゃってる
ってわけです
畑の土に埋まってる状態から
なるべくそのままの状態で
お届けする
それがボクらの仕事のようです
ボスがスピードにこだわる理由は
ここにもあったようです
しかし、8時になっても真っ白！
さむい…
今日の朝は氷点下だったようです
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