えんがわラボの建築探訪Vol.3(東京編)

 

えんがわラボの建築探訪Vol.3(東京編)、行ってきました!

 

えんがわラボメンバーを中心に気になる建物や場所を巡る建築探訪。

3回目となる今回はメンバーの林さんや平野さんにご協力いただき

お二人と関係の深い場所を見学させていただきました

 

●午前の部:新木場の高広木材さん

ウェスタンレッドシダーを専門に取り扱う材木屋さん。

林さんが販売するレッドシダーの未活用材のお話しもじっくりと、たっぷりと。

そして物色、掘り出し物をゲットされたみなさんも笑。

いいですねー

 

高広木材

https://takahiro-mokuzai.co.jp/

 

ウッドストックヤード

https://woodstockyard.jp/

 

 

 

 

 

 

 

●お昼の部:九段食堂さんでランチ

モノサスさんの運営する九段食堂で美味しいくてボリューミーなお昼と、お花見w。

これを社食として利用できる九段会館のみなさんがうらやましい…

もちろん一般の方も食べられるのでみなさんもぜひ。

https://shigoto100.com/2022/11/monosus-7.html

 

 

 

 

 

 

 

●午後の部:代々木のモノサスさんオフィス

パン屋塩見さん

FarmMart&Friendsさん

見学&お買い物

 

美味しそうなドーナツやパン、クラフトビールにみなさんガマンできずに早めに乾杯w

雨宿りと称して、ゆったりとした時間

 

The Cuisine Press|Web料理通信
代々木「パン屋塩見」の薪窯活用術。地域住民に余熱のおすそ分け|料理通信 「パン屋塩見」が作るのは、カンパーニュ、食パン、ビスケットの3種。種類を揃えるより、小麦や酵母、薪や火と向き合う仕事を大切にしています。2021年2月、塩見さんは薪...

 

https://www.monosus.co.jp/posts/2022/03/160101.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

●夕方の部:吉祥寺のひととてまさん見学&お茶

平野さんのお店「ひととてま」さんでお話ししながらまったりとお茶ブレイク。

日替わり店長さんのお話しも伺いました。

曜日ごとにまたお邪魔せねば笑

 

https://hitototema.com/cafebar/

 

 

●夜の部:吉祥寺のタイヒバンさんで懇親会

タイヒバンさんで美味しいお酒と料理で肉肉祭り笑。

建築士さんでもある店主さん。

その食に対するこだわりのお話しもサイコー。

 

http://taihiban.org/

 

 

 

 


 

 

 

 

 

飲み放題でバシバシ飲ませていただいたのですが笑、

飲み足りない最終メンバーは荻窪の居酒屋へGO。

そしてカプセルホテルにて解散。

 

いやー、濃密すぎて概要だけでもおなかいっぱい。

まったく語り尽くせません笑。

 

一部参加、途中参加の方も含めて総勢16名のにぎやかなツアーになりました!

ご参加、ご協力いただいたみなさんありがとうございました!

最高でした、またやりましょう!

 

 

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