東御市の自家製酵母パン「たね」さんのパン工房作り。
床に木目フローリング調のフロアタイルを貼ってもらいました。
きれいにピシッと。バッチリです。
住まい手さんのアイディアでボンドがすくいやすいニューアイテムも登場、作業もスムーズに進みました。
ナイスアイディア。
毎回そうなのですが、みなさんにノウハウをいただきながら、少しずつやり方を学ばせていただいております。
初めて使う材料や初めての作業にもチャレンジしていきます。
なるべく枠にとらわれずに、経験がないので…
と諦めることなく、やってみましょう！
という提案を続けていきたいと考えています。
知識不足や経験不足により、ご迷惑をお掛けしてしまう場面もあるのですが、一緒に悩みながら、
一緒に失敗をしながら、一緒に学んでいければと考えていますので、
頼りないと感じることもあるかと思いますが
「一緒に作る、自分で作る」
ということを最も大切にしたいという僕たちの想いをご理解いただき、
どうかお付き合いをいただけると嬉しいです。
もちろん、僕たちも経験を重ねながら、知識を身につけ、学び続けたいと思います。
工房やお店に猫たちが入ってしまわないように廊下に木製建具を取付け。
でもお客さんにも猫たちの様子を見てもらいたいので下半分は透明のガラス。
上半分はデザインガラス。
その上は住まい手さんが古道具屋さんで発掘してくれた古建具をはめ込みました。
サイズもバッチリ、ピッタリです。
古材が少しでもあると雰囲気がぐっと出てきますね。
こちらの様子を伺いに来てくれますので、ご来店の際は猫たちにご挨拶も忘れずにどうぞ！
オープンが待ち遠しいです！
